Tonno di Tonnara all'Olio di Oliva

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Il tonno di tonnara, conosciuto anche come tonno rosso, è la linea Callipo più pregiata, riservata ai veri intenditori ed ai palati raffinati.
Ormai sempre più raro e prelibato, appartiene alla specie Thunnus Thynnus e vive nel Mar Mediterraneo.
E’ caratterizzato da una carne di colore rosa intenso, da una buona consistenza e da un gusto saporito.
Dopo essere stato pescato, viene lavorato dal fresco nello stabilimento di Maierato (VV), dove si esegue tutto il ciclo di lavorazione, dalla selezione dei pezzi alla pulitura, dalla cottura a vapore sino al confezionamento, nel pieno rispetto dell'antica tradizione artigianale.
Per l'alta qualità che caratterizza il Tonno di Tonnara, si consiglia di gustarlo da solo o con alimenti che non coprano il sapore.
Denominazione: TONNO DI TONNARA ALL'OLIO DI OLIVA
Peso Netto: 320g
Peso Sgocciolato: 220g
Ingredienti:
  • TONNO Rosso "Thunnus thynnus"
  • Olio di Oliva
  • Sale
Metodo di Conservazione: Dopo l'apertura conservare in frigo ricoperto di olio e consumare entro 3 giorni
Periodo di Conservazione: 7 anni dalla data di produzione
Valori Nutrizionali: VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO SGOCCIOLATO
Energia in KJ: 862
Energia in Kcal: 207
Grassi: 12g
Di Cui Acidi Grassi Saturi: 2,3g
Carboidrati: 0g
Di Cui Zuccheri: 0g
Proteine: 23g
Sale: 0,79g
Stabilimento di Produzione: Giacinto Callipo Conserve Alimentari S.p.a. - Riviera Prangi 156 - 89812 Pizzo (VV) - Stabilimento S.S. 110 km 1,6 - 89843 Maierato (VV)

IT7 CE

The Tonno di Tonnara all'Olio di Oliva is evocative, to say the least, but that's why you're drawn to it in the first place.

Inventory Last Updated: Oct 19, 2020