Chapeaux - Vino Rosso Merlot - Nesci

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Chapeaux

(Merlot in purezza)

Palizzi, terra di mare e di sole, terra dove il vitigno del Merlot, proveniente da uve coltivate da agricoltura biologica, raggiunge la sua perfetta maturazione a metà agosto. Lo Chapeaux ha un colore granato con buona vivacità di colore. È un vino fine ed armonico e può essere accompagnato con menù tipicamente autunnali.

SCHEDA TECNICA

VITIGNO: Merlot

DENOMINAZIONE: IGT Palizzi

TIPO DI TERRENO: Sabbioso

COLORE: Rosso Granato

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato

MODALITA’ DI RACCOLTA: Manuale

ANNATA: 2017

AFFINAMENTO: Acciaio

NOTE SENSORIALI

COLORE: Rosso Granato con buone vivacità di colore

PROFUMO: Intenso e persistente, fruttato su note di ciliegie, tostato e floreale

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14°-16°

ABBINAMENTI: Vino di accompagnamento a menù tipicamente autunnali come funghi, formaggi e carni al forno

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Inventory Last Updated: Oct 19, 2020