‘NDUJA DI SPILINGA CON SCALDA ‘NDUJA
La ‘Nduja di Spilinga è il più famoso salume spalmabile considerato uno delle migliori eccellenze calabresi. Viene prodotta principalmente a Spilinga, paesino del vibonese, nella zona dell’Altopiano del Poro.
La ‘Nduja di Spilinga è una crema gustosa e piccante da assaporare sui crostini e da aggiungere in molte ricette.
E’ composta dalle parti grasse del maiale (lardello, guanciale e pancetta) insaporite con peperoncino rigorosamente calabrese e sale.
Con il simpatico e pratico scalda ‘Nduja potrete riscaldare la vostra crema e fare in pochi minuti crostini gustosi.
COME GUSTARLA