Sopressata Stagionata Piccante

Tra le montagne e la natura incontaminata della Sila, sorge a Sersale il Salumificio Rosa della famiglia Borelli. 

Custode di segreti del passato e ricette della tradizione, ha proseguito la produzione dei salumi tipici fella Calabria puntando su ingredienti di altissima qualità e mantenendo il gusto delle buone cose di un tempo.

 

La soppressata viene prodotta con coscia e filetto che, artigianalmente lavorata, è insaccata in budello naturale. Ne viene fuori un salame dai colori stimolanti, privo di nervature, con aroma caratteristico e sapore tipicamente calabrese.

Carne suina fresca nata allevata e macellata in Italia

Sale, Peperoncino, Salsa di peperone, Spezie.

SENZA GLUTINE E DERIVATI DEL LATTE

400 gr circa

Peso prodotto = 380/420 gr
Confezionamento = Sottovuoto

VALORI NUTRIZIONALI
NUTRITIONAL VALUES

Energia: Kcal 371 | 1539 Kj
Carboidrati 0,4%: di cui zuccheri 0,1%
Grassi: 29% di cui saturi 11%
Proteine: 27%
Sale: 2,1mg