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La nostra terra è ricca di tantissime cultivar e la qualità del più pregiato olio extravergine d’oliva è un condimento perfetto da abbinare alle tue pietanze.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IN OFFERTA SU I LOVE CALABRIA
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Gli oli extravergini presenti su I LOVE CALABRIA sono prodotti da un gruppo di olivicoltori calabresi che selezionano solo le migliori olive del proprio raccolto, unendo passione ed esperienze per ottenere un olio superiore e di altissima qualità.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IN OFFERTA SU I LOVE CALABRIA
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Gli uliveti si trovano nelle campagne incontaminate della Calabria, nel Sud Italia, dove il clima particolarmente mite, la terra fertile e ricca e la coltivazione tradizionale e naturale donano preziose olive dalle proprietà organolettiche uniche. L’olio è estratto a freddo, utilizzando macchinari di nuova tecnologia fedeli alle antiche tecniche di lavorazione contadina.
Nella città bizantina, situata nel cuore della Piana di Sibari tra i monti della Sila Greca e il Mar Ionio, la coltivazione dell’ulivo è una fonte primaria di ricchezza economica sin dai tempi della Magna Grecia e rappresenta per il territorio un patrimonio storico-culturale inestimabile.
Gli uliveti della rete ricadono nel territorio posto a tutela delle certificazioni europee DOP Bruzio e IGP di Calabria per la presenza della varietà di ulivo millenaria Dolce di Rossano con impianti di oltre 800 anni di età.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IN OFFERTA SU I LOVE CALABRIA
Linea Mosaico: special blend
Dalla selezione delle migliori olive nasce Icona. Simbolo di natura e purezza, è ottenuto dalla coltivazione biologica e tradizionale di uliveti incontaminati immersi nella natura.
Il suo nome è ispirato a una delle più famose icone bizantine, raffigurante la madonna dell’Achiropita (dal greco antico “non creata da mani umane”).
Si narra che l’icona sia apparsa miracolosamente come dono di fede nella cattedrale della città di Rossano. (Dedichiamo alla Santa questo olio puro, sacro e incontaminato, dono di madre natura a chi coltiva la terra con amore e dedizione.)
Linea Icona: biologico
Passione, tradizione ed esperienza sono i segreti di questo olio. Mosaico è il frutto di una splendida collaborazione tra giovani olivicoltori che amano la propria terra.
Sono la sapienza, la dedizione per la qualità e il rispetto delle antiche tradizioni che danno vita a un prodotto unico.
Come un mosaico, che prende vita dall’unione di tanti e diversi colori, così questo olio racchiude in ogni assaggio l’incontro di tante tradizioni. È realizzato selezionando il miglior raccolto degli agricoltori della rete Terre Bizantine.
Linea Tradizionale
Molto apprezzato dagli intenditori, l’olio Tradizione è il simbolo per eccellenza della cultura mediterranea. Un olio non filtrato dal carattere morbido e profumatissimo.
Un classico della cucina italiana che ricorda le tradizioni contadine di una volta, quando a tavola si consumava solo olio non filtrato dal sapore fresco appena spremuto.
Gusti e profumi d’altri tempi, vivi ancora oggi per chi ha voglia di scoprirli. Esalta il sapore dei piatti più semplici, impreziosisce ricette gourmet.
È ideale per chi a tavola ama condividere, innamorarsi, ricordare.