Cirò Rosso Biologico - Santa Venere

Sale price €10,00 Regular price €12,89

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Colore rosso rubino intenso, profumo profondo, gradevole e fruttato, sapore secco pieno, con aromi di frutti di bosco
Temperatura di Servizio: Non meno di 16/18° C
Consigliato su carni bianche e rosse, nonché primi piatti sostanziosi anche a base di tartufo

Il vino Rosso Cirò DOP di Santa Venere è un classico calabrese ottenuto da sole uve Gaglioppo.

La cantina Santa Venere si trova a Cirò piccolo paesino in provincia di Crotone. Qui da secoli si coltivano antichi vigneti autoctoni di chiare origini elleniche, Cirò è un punto di riferimento in Calabria per la produzione di pregiato vino.

Qui la cantina Santa Venere coltiva e produce ottimo vino con metodi biologici e attenti a preservare la massima qualità.  E’ da più generazioni che si tramandano tecniche di vinificazione tradizionali che permettono di ottenere un pregiato vino biologico apprezzato nel mondo. La cantina Santa Venere è oggi riferimento calabrese del vino biologico di alta qualità.

La linea vini Cirò Dop di Santa Venere nelle tre versioni Bianco, Rosato e Rosso propone le antiche uve autoctone calabresi Greco Bianco e Gaglioppo.

 

Provenienza uve: Tenuta Volta Grande ed altri vigneti in Cirò.

Vitigni: Gaglioppo 100% a coltivazione biologica.

Sistema di allevamento: Spalliera.

Epoca di vendemmia: Prima decade di ottobre.

Affinamento: 9 mesi in serbatoi di acciaio e 2 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Sapore: Secco pieno, con aromi di frutti di bosco.

Temperatura di servizio: Non meno di 16/18°C.

Abbinamenti Gastronomici: Consigliato su carni bianche e rosse, nonché primi piatti sostanziosi anche a base di tartufo.

Grado alcolico: 13,5%

Biologico


The Cirò Rosso Biologico - Santa Venere is evocative, to say the least, but that's why you're drawn to it in the first place.

Inventory Last Updated: Nov 29, 2021