Budello di 'Nduja Calabrese

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Tra le montagne e la natura incontaminata della Sila, sorge a Sersale il Salumificio Rosa della famiglia Borelli. 
Custode di segreti del passato e ricette della tradizione, ha proseguito la produzione dei salumi tipici fella Calabria puntando su ingredienti di altissima qualità e mantenendo il gusto delle buone cose di un tempo.

 

L’Nduja Calabrese è un insaccato costituito da carne e spezie. Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, o utilizzate come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro.

Carne suina fresca nata allevata e macellata in Italia

Sale, Peperoncino, Salsa di peperone, Spezie.

SENZA GLUTINE E DERIVATI DEL LATTE

350 gr circa

The Budello di 'Nduja Calabrese is far and away, one of our most popular items. People can't seem to get enough of it.

Inventory Last Updated: Jan 24, 2022