Slow Food decreta la FriddaCala Imperial Ipa: «Imperdibile»

Pubblicato da Giacomo Caputo il

Con l'uscita ufficiale della Guide alle birre d'Italia 2021 edita da Slow Food c'è una piccola soddisfazione per il beer firmer Giuseppe Lo Giudice Vibonese che sta rappresentando la Calabria in gran parte del Paese. Con punti di riferimento che da Nord a Sud hanno scelto FriddaCala. Per citarne solo alcuni si va da Milano con Sbunda, a Roma con Freeda Roma Bistró, fino allo Sbarcatoio di Lampedusa piuttosto che nella riviera del Conero al pub Metamonte

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La guida slow food birre d’Italia 2020/21 con una particolare attenzione per la sua imperial ipa dichiarata dalla guida birra imperdibile.

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Rifacendosi il look con le nuove etichette ed un nuovo progetto solo in un elegante bottiglia da 0,75cl evocando in etichetta la costa calabra con vista vulcano.
La birra una blond( birra d’ispirazione belga) super versatile per i suoi molteplici abbinamenti e prodotta in parte anche con il senatore cappelli, piuttosto che la rock ipa (session beer) con L aggiunta di scorze di bergamotto di Reggio Calabria in cottura